Всем солнечный приветик! Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Я не идеальная хозяйка, не наготавливаю тысячу блюд на день, а иногда и вовсе прибегаю к замороженным полуфабрикатам. Часть из них я заготавливаю в выходные или в отпуске сама, намораживая всяких вкусностей для облегчения готовки в другие дни. А порой прибегаю и к магазинным.

Но в магазинах тоже встречаются качественные и натуральные продукты с прекрасным составом и вкусом. Например смеси от 4 сезона у меня в фаворитах)

Сегодня готовлю французское блюдо - Шампиньон Де пари, беру эту смесь уже раз пятый и очень её люблю.

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma Стоимость: что-то около 200 рублей за пачку в крупных гипермаркетах

Ценник адекватный, так как если исходить из расчёта стоимости приготовления аналогичного блюда самой с нуля, уйдёт денег столько же. А времени на 2 часа больше.

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma Объём: 600 грамм, по заверению производителя, эта пачка рассчитана на 2 порции. Тут я бы конечно поспорила. Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma  Срок годности: 1 год в морозилке. Повторному замораживанию смесь не подлежит.

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma Состав просто чудесный, для масс маркета просто находка.

Ингредиенты подвергаются шоковой заморозке, поэтому картофель даже не успевает чернеть, а овощи сохраняют все витамины. Мясо предварительно проходит термическую обработку. В общем тут не придраться, всё отлично: Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

На обратной стороне пачки имеется вся необходимая информация от производителя, в том числе рекомендации по приготовлению, например на сковороде, в микроволновке  или в духовке.

Смесь это по сути почти готовое блюдо, его не нужно готовить, важно лишь хорошо разогреть. 10 минут на сковороде мне вполне хватает.

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Внутри пачки не было большого комка льда, как обычно бывает во многих других смесях. Все ингредиенты рассыпчатые, аккуратные. Хорошо видно где какой. А на дне пачки я нашла уже нарезанный мелкими кубиками лук. И немного морковки. 

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Количество смеси в пачке не большое. Хотя мои электронные весы показали что вес соответствует заявленному, но я бы не назвала это количество порцией на 2-х взрослых человек.

Возможно просто мы с мужем обжорки)) Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

В смеси преобладает картофель. Вот эти белые круглые кусочки самого большого размера - это как раз он. Позже оболочка подтаивает на сковороде и становится соусом.

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Грибов и курочки тоже нормальное количество. Причём кусочки достаточно крупные. Нет мелких поломанных, нет крошек и мусора. Очень хорошее содержимое пачки, можно смело подавать на стол не стыдясь что это полуфабрикат.

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Я ставлю сковороду на маленький огонь, разогреваю её, добавляю буквально пару капель оливкового масличка. Высыпаю смесь прямо из морозилки, предварительно не размораживая. С этого момента идёт отсчёт 10 минут. Обычно я не засекаю, на глазок вижу что блюдо готово.

Первые минуты 3 обжариваю на среднем огне, затем убавляю на минимальный, накрываю крышкой и оставляю "подходить".

Хоть в составе и присутствует соль, мне её мало, я немного досаливаю.

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Удобно ли это?

Более чем!

Когда пришла с работы уставшая, и не нужно стоять часами у плиты - это ли не праздник? Открыла морозилку, кинула смесь на сковороду и ушла умываться или переодеваться. Вернулась, и можно накладывать. 

Вкус у смеси не похож на типичный полуфабрикат, он очень изысканный, домашний.

Готовое блюдо выглядит вот так - соус полностью растаял и обволок все ингредиенты. А на кухне стоит аппетитный грибной аромат. Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Картошка очень нежная и мягкая, но не разваренная, не ломается. Курочка тоже идеальной готовности.

Это блюдо получается очень нежным, кушать его сплошное удовольствие. Это одна из немногих смесей которые я беру регулярно. 

Как только что приготовленное домашнее блюдо, только быстрее))

Французское блюдо на моём столе за 10 минут - Шампиньон Де Пари от 4 сезона - отзыв Экоблогера Anmadi_ma

Минус у неё пожалуй всего один, это размер порций. Я бы сказала что тут не две, а полторы взрослые порции. Или подойдёт для ужина "мама + ребёнок". Мой средний сыночек 8-ми лет уже ест грибы и ему Шампиньон де пари тоже пришёлся по вкусу.

Но вот мужу приходится добавлять гарнир, а то не наедается. Хотелось бы видеть в продаже пачки по 1 кг)))

В остальном всё супер! Вкусное, натуральное и быстрое блюдо с прекрасным составом!