Всем привет! 
Как насчёт сладкого мёду к чаю или на десерт? Я очень уважаю полезные вкусняшки и часто использую мёд, сухофрукты и орехи для приготовления блюд и как здоровый перекус. В этот раз Сиберина подогнала на тест полезный суперфуд — мёд с грецким орехом.
Баночка не очень большая, я бы сказала, компактная. Внутри помещается 230 граммов продукта. Состав прост: только акациевый мёд и грецкие орехи. С орехами я уже знакома по набору орехов ассорти, так что была уверена, что они будут вкусными. Вот с мёдом были вопросики, потому что покупной мёд часто бодяжат. Я кое-что понимаю в этом деле, у меня отец долгое время держал пчёл. И хотя я не могу на глаз на 100% утверждать, натуральный мёд в банке или нет, на кое-какие признаки я всё-таки стараюсь обращать внимание.
Акациевый мёд из тех сортов мёда, которые долгое время остаются жидкими. Если бы Сиберина заявила в составе, скажем, липовый мёд, а в банке была бы жидкость, я бы заподозрила их в подлоге. Также не внушают доверия такие сорта мёда, как морковный, женьшеневый или тому подобные продукты из отнюдь немедоносных растений. Осталось протестить мёд на вкус.
Ясное дело, что мёд сам по себе не дешёвый продукт, но часто бывает так, что большую часть банки занимает мёд, в котором плавают два-три одиноких ореха. Тут нас обманывать не стали, орехов напихали под завязку. Сам мёд приятного слегка-желтоватого цвета, средней текучести, не слишком жидкий, не засахаренный, обладает приятным цветочным ароматом и вкусом.
Орехи тоже не подкачали, свежие, чистые, нет лишних шкурок и пыли. Мне не попалось ни одного порченного ореха. Все половинки ореха целые, без обломков.
Особенно мне понравилось использовать этот мёд с кукурузной кашей. Я завариваю хлопья, не требующие варки, добавляю ложечку растительного масла, семечки для салата, чернослив и пару ложек мёда с орехами. Получается в меру сладкая каша на завтрак. Я считаю, что это куда полезнее сахара. Сам сахар я не демонизирую, но в каше ему делать особо нечего. В данном же случае на завтрак я получаю хороший заряд энергии до обеда.
Стоит банка мёда с орехами около 490 рублей без скидок, что сопоставимо с другими брендами.
Спасибо за внимание и до новых встреч