Всем привет!
Я как-то рассказывала о мёде с орехами от Сиберины, но в ассортименте бренда есть и мёд без всяких добавок специально для тех, кому не хочется орехов или хочется добавить в мёд что-то своё.
Мёд всегда присутствует у меня на кухне. Это вкусно, полезно и сытно. Ложку мёда в чай, ложку мёда в кашу, и заряд энергии обеспечен. В выпечку тоже кладу частенько мёд. Не верьте байкам про нагрев мёда и выделение вредных веществ: в худшем случае просто уйдёт часть полезных свойств, а вредным взяться неоткуда. Я обычно мёд ем вприкуску к чаю, как и варенье, и конфетки, непосредственно в напитки кладу мёд редко.
Кроме того, можно поэкспериментировать и нанести этот мёд на лицо в качестве домашней маски. Он текучий, так что сделать это будет легко.
Конечно, если у вас есть аллергия на мёд, лучше не рисковать. Я мёд обожаю, так что использую его во всех проявлениях.
Этот мёд мне нравится и по консистенции, и по вкусу. Нежный цветочный аромат, отсутствие посторонних запахов и привкусов делают его идеальным лакомством.
Недавно узнала про такой метод проверки мёда: при вынимании ложки из банки мёд должен стекать вниз, после чего капля, словно пружинка, должна подпрыгнуть вверх, зависнуть и опять течь вниз. Попробовала — метод работает. Мёд долго тянется вниз тонкой струйкой, потом подтягивается к ложке, образуя жирную каплю, после чего опять падает вниз под силой гравитации. Потом процесс повторяется, пока весь мёд не стечёт с ложки. С сахарным сиропом такой трюк не прокатит.
Мёд однозначно классный, кроме того, стеклянную баночку можно повторно использовать. Я в такие банки специи кладу.
Цена банки 200 мл где-то в районе 380 рублей. Пока все бесятся, скупая сахар у спекулянтов, я предпочитаю с королевским спокойствием есть мёд.
Спасибо за внимание и до новых встреч 