Привет, друзья!
Вы любите мед? Я - да 
Люблю не только за вкус, но и за пользу, ведь это целая кладовая витаминов и минералов. Мед также является природным антисептиком и мощным антиоксидантом, содержащий биофлавоноиды, про- и пребиотики. В древности этот сладкий продукт из цветочного нектара не только употребляли в пищу, но и залечивали им раны и даже использовали для бальзамирования мумий.
В современном мире миллионы людей, выбирающих здоровое питание, заменяют натуральным медом сахар и сладости, а также используют его для укрепления иммунитета.
Немного почитав об акациевом меде, поняла, что его можно смело назвать лидером среди других сортов по вкусу и полезным свойствам. А я такой даже никогда не пробовала, представляете? Собирают его весной, в мае, когда цветет акация, поэтому иногда еще называют "майским". Сразу после выкачки мед очень жидкий, прозрачный, почти как вода, и долго не кристаллизуется. Мед акации легко усваивается организмом и считается гипоаллергенным, поэтому его включают в детское и даже диабетическое питание.
Так я решила познакомиться с акациевым медом бренда Siberina.
Акациевый мед Siberina находится в красивой баночке, она мне напоминает соты. Баночка стеклянная, масса нетто - 250 гр. Срок годности составляет 2 года. Но уверяю вас, вы его тоже быстро съедите. Он точно не будет стоять и пылиться в шкафчике.
По консистенции мед жидкий, поэтому его удобно использовать при приготовлении различных блюд. Оттенок янтарно-медовый с деликатным цветочным ароматом. Ну очень вкусно, описать даже сложно 
Вкус бархатистый с оттенком ванили. Его вкус оценят любители выпечки, он не перебивает другие ингредиенты в блюде, наоборот, дополняет их нежными медовыми нотками. Т.к. этот сорт меда долго остается жидким и текучим, его применяют для приготовления соусов, салатных заправок, топпингов и тонизирующих напитков, а еще он идеально сочетается с сырами! Просто до безумия вкусно! А если еще грецкие орешки к сыру подать, да с таким медом... Ммм 
А с чем вы едите мед?
Мне очень нравится есть мед по утрам. Утром он особенно заряжает энергией и позволяет быстрее проснуться.
- ложка меда натощак с теплой водой,
- добавляю в творог,
- подаю мед к сырникам.
Хранить рекомендуется в сухом, прохладном месте, защищенном от солнечного света, при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха 75%.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость меда и продуктов пчеловодства. Применять с осторожностью при избыточном весе и сахарном диабете, повышенной свертываемости крови и склонности к образованию тромбов. Не рекомендуется детям до 1 года.
- Пищевая ценность (на 100 гр): белки - 0,8 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 71,0 г.
- Энергетическая ценность (на 100 г): 288 ккал/1205 кДж.
Акациевый мед Siberina для меня оказался очень вкусным и невероятно полезным лакомством. Какой бы способ применения вы для себя не выбрали, уверена, вы тоже сможете насладиться его изысканным цветочным вкусом, который вас будет манить и просить скушать еще одну на сегодня точно последнюю ложечку 
Акациевый мед очень полезный. Благодаря богатому химическому составу мед акации обладает множеством полезных свойств. Вот несколько из них.
- Оказывает антимикробный эффект, борется с воспалениями разного происхождения.
- Восполняет нехватку витаминов и микроэлементов, повышает иммунитет, улучшает пищеварение.
- Укрепляет зрение.
- При использовании в косметических целях улучшает кровообращение в верхних слоях кожи, придают ей упругость и эластичность, защищает от раннего старения.
- Обладает успокаивающим действием, помогает против бессонницы.
- При регулярном употреблении повышает уровень гемоглобина в крови, борется с гипертонией, укрепляет сердце и сосуды.
Конечно, рассчитывать на поступление полезных элементов в организм только из мёда не стоит, но радует, что он приносит огромную пользу.
Без сомнений я рекомендую и вам попробовать это лакомство! С удовольствием, приобрету этот мед самостоятельно, потому что эту баночку я тестировала по приглашению бренда Siberina. Благодарю 
Стоимость на официальном сайте - 412 рублей; на известных маркетплейсах варьируется от 340 до 390 рублей. К покупке рекомендую!