Добрый день всем заглянувшим в этот отзыв!
В рамках тестирования мне представилась возможность познакомиться с ещё одним вкусным и полезным продуктом от бренда SIBERINA.
Натуральные овощные чипсы «Свёкла»
Честно говоря, и по текстуре и по вкусу я немного по-другому представляла себе чипсы из свёклы. Почему-то я думала, что по текстуре такие чипсы обязательно должны быть хрустящими, чтобы ими можно было прямо похрустеть, как привычными чипсами, но на деле это оказалось не так. Чипсы достаточно жёсткие и дольке нужно как бы подтаять во рту, прежде чем получится начать её жевать. И она вроде бы иногда и хрустит, но это, скорее, просто разламывается её корочка – это не такой хруст, когда маленькая долька растрескивается на много мелких кусочков, как в картофельных чипсах. Жевать её достаточно сложно, но по мере разжёвывания начинает выделяться свекольный сок.
Вкус тоже оказался не совсем таким, как я его представляла. Мне бы хотелось такую, знаете, сочную и задорную свёклу, а здесь несмотря на содержание в составе морской соли вкус всё равно слишком горький, то есть солёный вкус чувствуется, но и горчинка тоже очень выражена.
Я даже подумала, что вдруг я как-то не так представляю себе вкус свёклы 
Посмотрела в Интернете описание свёклы.
«Столовая свёкла заслужила популярность не только за великолепный сладкий вкус своих корнеплодов, но и за их уникальный биохимический состав, определяющий исключительную пользу этой овощной культуры для организма человека».
Здесь же нет ни намёка на сладость. Вот просто ни ноток, ни оттенков – только горький вкус, к которому примешивается морская соль.
Посмотрела даже про причины, почему свёкла может оказаться несладкой?
«Причин может быть несколько. Во-первых, некачественные семена, во-вторых, неправильная агротехника. Столовая свёкла особенно требовательна к влаге в начале вегетации и во время роста корнеплодов».
В общем, мне вкус не понравился. Причём некоторые дольки были более сочными, а некоторые менее сочными. Возможно, более сочные лучше пропитались морской солью и за счёт этого складывается такое ощущение.
Послевкусие тоже не очень приятное. Я очень люблю свёклу, но, к сожалению, ни в свежем, ни в отварном виде не могу есть её в тех количествах, в каких мне бы этого хотелось, и сушёные дольки в таком случае могут стать отличной альтернативой, так как варить свёклу или «раскрывать» свежий корнеплод не будешь из-за нескольких долек, но при этом можно съесть несколько долек сушёных чипсов и почувствовать вкус свёклы и не нужно потом искать применение оставшейся части корнеплода, что достаточно сложно, если другие члены семьи свёклу не едят.
Но эти чипсы я бы точно второй раз сама не купила и вкус могу охарактеризовать, как «на любителя».
Можно, конечно, их добавить, например, в салат, но так как они достаточно сложно и долго жуются, к сожалению, вряд ли они станут приятным дополнением к салату.
Теперь немного общей информации о продукте.
Чипсы упакованы в пакетик из пластика и бумаги, и как я уже писала в предыдущих отзывах, в службе доставки и в этот раз забыли положить информационную брошюру, на которой размещена информация о продукте, включая дату изготовления. Таким образом, покупатель лишается возможности узнать о том, пригоден продукт к употреблению или нет.
Конечно, срок годности можно посмотреть на сайте, но для того, чтобы его отсчитать, нужно знать дату изготовления, а она указывается на брошюре.
Поэтому считаю необходимым печатать хотя бы дату изготовления на оборотной стороне пакетика.
Цена на официальном сайте производителя – 142 руб.
Вес продукта – 30 грамм
Общий срок годности составляет один год, а после вскрытия упаковки производитель рекомендует хранить продукт не более 7 суток.
В составе содержатся ломтики сушёной свеклы и морская соль.
Продукт готов к употреблению. Не содержит сахара, усилителей вкуса, консервантов и красителей.
Все дольки разных размеров: были и большие (на фотографии таких нет), что даже не очень удобно за один раз было взять их в рот, а из-за жёсткости не откусишь, были и среднего размера, были и маленькие и совсем немного обломков.
Свёкла является источником клетчатки и витаминов А, В, С, Е, К, Ca, Mg, Fe, а потому несомненно представляет собой очень полезный корнеплод. Вкус конкретно этих чипсов для меня остался немного спорным. Возможно, свёкла в процессе сушки теряет свой вкус, а, возможно, это такой сорт или всё зависит от тех климатических условий, при которых она выращивалась, но этот вкус мне показался не очень приятным. Тем не менее, если вкус понравится, то такие чипсы могут стать отличной идеей для перекуса.
Причём, это первые чипсы, которые действительно хочется употреблять маленькими порциями, что и предполагает перекус, а не набрасываться сразу на весь пакет 
Так что определённое преимущество у такого вкуса тоже есть 
Благодарю бренд SIBERINA за возможность познакомиться с интересной продукцией, а также за оказанное доверие поделиться потом своими впечатлениями.
Всем читателям спасибо за внимание к отзыву!