Всем привет! 
Поговорим о вкусняшках 
Сегодня опробуем крем-мёд от Сиберины.
Крем-мёд не простой, а с добавкой маточного молочка. Это классный антиоксидант, который будет полезен каждому (если, конечно, нет аллергии на пчелопродукты).
Крем-мёд выгодно отличает от обычного мёда нежная консистенция и отсутствие засахаривания. В принципе, можно и в домашних условиях сделать крем-мёд, если есть устойчивая к тягучим текстурам мешалка типа насадки на дрель, но её можно поломать. 
Однако не будем возиться и предоставим дело профессионалам. Будем снимать сливки, так сказать
Я брала как-то крем-мёд с маточным молочком у другого производителя, так что по вкусу будет с чем сравнить.
Вообще по классической схеме маточное молочко рекомендуют рассасывать под языком для лучшей усвояемости. Здесь же в составе неизвестно, сколько его, так что, наверное, можно и не заморачиваться и есть мёд как обычно: мазать на бутерброды, добавлять в кашу, есть вприкуску с чаем. Мёд в этот раз клеверный, я такой ещё не пробовала.
По консистенции мёд очень приятный, прямо тает во рту. Вкус слегка цветочный. Если кто пробовал мёд из донника, в целом очень похоже, но из-за кремообразной текстуры мёд ещё более нежный. В целом по вкусу очень похоже на тот крем-мёд, что я брала от марки "Берестов", так что могу сказать, что по качеству Сиберина не уступает.
Если хранить мёд при комнатной температуре, кремовая текстура остаётся кремом, мёд не расслаивается и не кристаллизуется. Мёд очень приятно есть без ничего, просто как конфету. Ощущение, будто лопаешь мягкую помадку или ириску.
Мне очень понравился этот мёд. На маркетплейсах цена держится в районе 480 рублей, но если раздобыть промокод для официального сайта, можно купить мёд со скидкой 20%.
Спасибо за внимание и до новых встреч