Бутерброды – это, пожалуй, самая популярная еда на планете. Во-первых, это быстро – «бутер» легко приготовить «на бегу» даже из двух компонентов, во-вторых, сытно – если выбрать правильную начинку, он надолго утоляет голод, в-третьих, это удобно – бутерброды можно без труда взять с собой на прогулку или пикник.
Бытует мнение, что бутерброды не являются полезной едой, но это не так! Все зависит от того, из чего вы их приготовите.
В качестве основы для правильных бутербродов можно выбрать хлеб из цельнозерновой муки, бездрожжевой хлеб, сухие хрустящие хлебцы с отрубями или низкокалорийный лаваш (его, как и хлеб, можно приготовить самостоятельно, если есть время и желание).
Второй важный момент – что вы положите на хлеб. Согласитесь, даже самый суперполезный хлебушек не спасет, если его щедро полить майонезом и добавить жирную копченую колбасу.
К счастью, сейчас на рынке много натуральных, полезных и очень вкусных продуктов, которые подойдут в качестве намазки для бутербродов. Мы предлагаем вам разнообразить свой рацион и подготовили несколько рецептов сытных бутербродов с ореховыми пастами от SIBERINA.
Такая паста, или урбеч, как ее еще называют, – отличный источник витаминов, минералов, растительных жиров, полезных для всех систем организма. Вот несколько фактов о наших пастах:
- Натуральный состав без соли, сахара, консервантов, усилителей вкуса – внутри только измельченные орешки или семечки.
- Приготовлены по домашнему рецепту без термической обработки, что позволяет сохранить все полезные вещества и природный вкус.
- Масса вариантов для разнообразия меню: вы можете просто есть урбеч ложкой из банки, мазать на хлеб или крекеры, подавать к блинам и сырникам, добавлять в каши, йогурты, творог и мороженое, делать на его основе полезные десерты.
- Пасты подходят для кето- и вегетарианского питания, а также для сыроедения.
- Экологичная упаковка – стеклянная банка с плотно закрывающейся крышкой, благодаря которой продукт удобно хранить.
А теперь, как и обещали, рецепты вкусных и полезных бутербродов, которые готовятся за пару минут, а «улетают» со стола еще быстрее, проверено нашей командой :)
1. Один из самых популярных сэндвичей для правильного питания – с арахисовой пастой. В сочетании с чашечкой ароматного кофе вкусный и сытный завтрак вам гарантирован. Что понадобится?
- Ломтик любимого хлеба, свежий или из тостера
- Паста арахисовая классическая или хрустящая с кусочками орешков
- 1 небольшой банан (свежий или поджаренный, нарезать кружочками)
- По желанию можно дополнить щепоткой корицы
-SIB.jpg)
Паста арахисовая классическая
-SIB.jpg)
Паста арахисовая хрустящая
2. Очень простой летний бутерброд с урбечем из кешью, помидорами черри и рукколой. Паста придает сытность и мягкий ореховый вкус, а сезонные овощи – свежесть и сочность!
- Ломтик любимого хлеба, свежий или из тостера
- Урбеч из кешью
- Помидоры черри 3-4 шт. (нарезать половинками)
- Небольшая горстка рукколы или другой зелени по вкусу
-SIB_2.jpg)
3. Бутерброд для поддержания красоты и здоровья – с урбечем из темного льна. Почему для красоты? Дело в том, что льняные семечки – богатый источник полиненасыщенной жирной кислоты омега-3, которая так полезна для кожи, волос и ногтей, а также витаминов А и Е, которые считаются витаминами молодости.
-SIB_1.jpg)
Мягкая паста из измельченных льняных семечек отличается необычным вкусом с легкой горчинкой, который отлично дополнит сытный бутерброд:
- Ломтик любимого хлеба, свежий или из тостера (лично мы советуем бородинский!)
- Урбеч из семян темного льна. Если вкус льна для вас слишком непривычный, можно добавить немного мягкого творога, овощного пюре или меда
- Мелко нарезанная зелень (укроп, петрушка, кинза) и специи – смешать с урбечем
- Твердый сыр
4. Для сладкоежек мы подготовили рецепт с финиковой пастой – она сладкая, но не содержит добавленного сахара, что делает ее прекрасной альтернативой джему и варенью, которые многие любят мазать на бутерброд.
-SIB.jpg)
Лайфхак от SIBERINA: не сочетайте эту пасту с фруктами или ягодами, чтобы сэндвич получился не слишком сладким. Для более интересного вкуса используйте другие топпинги, например, авокадо:
- Ломтик любимого хлеба, свежий или из тостера
- Финиковая паста
- Авокадо (нарезать небольшими дольками)
5. Если у вас есть ребенок, то паста из мякоти кокоса – то, что нужно для вкусного завтрака! За счет сладости кокоса у такого бутерброда получается особенно нежный и насыщенный вкус:
- Ломтик любимого хлеба (свежий или из тостера)
- Урбеч из кокоса
- Киви (нарезать кружочками)
-SIB.jpg)
Сочетайте натуральные пасты и урбечи от SIBERINA с привычными продуктами и наслаждайтесь новыми вкусами! Желаем вам отличного начала дня и приятного аппетита!