Блог Siberina

Бутерброды – это, пожалуй, самая популярная еда на планете. Во-первых, это быстро – «бутер» легко приготовить «на бегу» даже из двух компонентов, во-вторых, сытно – если выбрать правильную начинку, он надолго утоляет голод, в-третьих, это удобно – бутерброды можно без труда взять с собой на прогулку или пикник.

Бытует мнение, что бутерброды не являются полезной едой, но это не так! Все зависит от того, из чего вы их приготовите.

В качестве основы для правильных бутербродов можно выбрать хлеб из цельнозерновой муки, бездрожжевой хлеб, сухие хрустящие хлебцы с отрубями или низкокалорийный лаваш (его, как и хлеб, можно приготовить самостоятельно, если есть время и желание).

Второй важный момент – что вы положите на хлеб. Согласитесь, даже самый суперполезный хлебушек не спасет, если его щедро полить майонезом и добавить жирную копченую колбасу.

К счастью, сейчас на рынке много натуральных, полезных и очень вкусных продуктов, которые подойдут в качестве намазки для бутербродов. Мы предлагаем вам разнообразить свой рацион и подготовили несколько рецептов сытных бутербродов с ореховыми пастами от SIBERINA.

Такая паста, или урбеч, как ее еще называют, – отличный источник витаминов, минералов, растительных жиров, полезных для всех систем организма. Вот несколько фактов о наших пастах:

• Натуральный состав без соли, сахара, консервантов, усилителей вкуса – внутри только измельченные орешки или семечки.
• Приготовлены по домашнему рецепту без термической обработки, что позволяет сохранить все полезные вещества и природный вкус.
• Масса вариантов для разнообразия меню: вы можете просто есть урбеч ложкой из банки, мазать на хлеб или крекеры, подавать к блинам и сырникам, добавлять в каши, йогурты, творог и мороженое, делать на его основе полезные десерты.
• Пасты подходят для кето- и вегетарианского питания, а также для сыроедения.
• Экологичная упаковка – стеклянная банка с плотно закрывающейся крышкой, благодаря которой продукт удобно хранить.

А теперь, как и обещали, рецепты вкусных и полезных бутербродов, которые готовятся за пару минут, а «улетают» со стола еще быстрее, проверено нашей командой :)

1. Один из самых популярных сэндвичей для правильного питания – с арахисовой пастой. В сочетании с чашечкой ароматного кофе вкусный и сытный завтрак вам гарантирован. Что понадобится?

• Ломтик любимого хлеба, свежий или из тостера
• Паста арахисовая классическая или хрустящая с кусочками орешков
• 1 небольшой банан (свежий или поджаренный, нарезать кружочками)
• По желанию можно дополнить щепоткой корицы

Паста арахисовая классическая

Паста арахисовая хрустящая

2. Очень простой летний бутерброд с урбечем из кешью, помидорами черри и рукколой. Паста придает сытность и мягкий ореховый вкус, а сезонные овощи – свежесть и сочность!

• Ломтик любимого хлеба, свежий или из тостера
• Урбеч из кешью
• Помидоры черри 3-4 шт. (нарезать половинками)
• Небольшая горстка рукколы или другой зелени по вкусу

3. Бутерброд для поддержания красоты и здоровья – с урбечем из темного льна. Почему для красоты? Дело в том, что льняные семечки – богатый источник полиненасыщенной жирной кислоты омега-3, которая так полезна для кожи, волос и ногтей, а также витаминов А и Е, которые считаются витаминами молодости.

Мягкая паста из измельченных льняных семечек отличается необычным вкусом с легкой горчинкой, который отлично дополнит сытный бутерброд:

• Ломтик любимого хлеба, свежий или из тостера (лично мы советуем бородинский!)
• Урбеч из семян темного льна. Если вкус льна для вас слишком непривычный, можно добавить немного мягкого творога, овощного пюре или меда
• Мелко нарезанная зелень (укроп, петрушка, кинза) и специи – смешать с урбечем
• Твердый сыр

4. Для сладкоежек мы подготовили рецепт с финиковой пастой – она сладкая, но не содержит добавленного сахара, что делает ее прекрасной альтернативой джему и варенью, которые многие любят мазать на бутерброд.

Лайфхак от SIBERINA: не сочетайте эту пасту с фруктами или ягодами, чтобы сэндвич получился не слишком сладким. Для более интересного вкуса используйте другие топпинги, например, авокадо:

• Ломтик любимого хлеба, свежий или из тостера
• Финиковая паста
• Авокадо (нарезать небольшими дольками)

5. Если у вас есть ребенок, то паста из мякоти кокоса – то, что нужно для вкусного завтрака! За счет сладости кокоса у такого бутерброда получается особенно нежный и насыщенный вкус:

• Ломтик любимого хлеба (свежий или из тостера)
• Урбеч из кокоса
• Киви (нарезать кружочками)

Сочетайте натуральные пасты и урбечи от SIBERINA с привычными продуктами и наслаждайтесь новыми вкусами! Желаем вам отличного начала дня и приятного аппетита!